Question

Which enzyme is found in saliva?

लार में पाया जाने वाला एंजाइम है?

A.
B.
C.
D.
Answer B.
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B.
  • Tylin enzyme is found in saliva.
  • It is also called Ptyalin.
  • Human saliva is composed of 99% water, while the remaining 1% contains other compounds such as electrolytes, mucus, antibacterial compounds, and enzymes.
  • Early in the process of food digestion, enzymes present in saliva break down some of the starches and fats in the food at the molecular level.
  • The Tylin enzyme breaks down starch into sugars.
  • Salivary glands also secrete salivary lipase to initiate fat digestion.
  • Lipase enzyme plays a big role in fat digestion in newborn babies.

Hence the correct answer is option B.

B.
  • टायलिन एंजाइम लार में पाया जाता है l 
  • इसे प्त्यालिन भी कहा जाता है l 
  • मानव लार 99% पानी से बनी होती है, जबकि शेष 1% में अन्य यौगिक जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स, बलगम, जीवाणुरोधी यौगिक और एंजाइम होते हैं।
  • भोजन के पाचन की प्रक्रिया के आरंभ में, लार में मौजूद एंजाइम आणविक स्तर पर भोजन में मौजूद कुछ स्टार्च और वसा को तोड़ देते हैं।
  • टायलिन एंजाइम स्टार्च को शर्करा में तोड़ देता है।
  • लार ग्रंथियां वसा के पाचन को शुरू करने के लिए लार लाइपेज का भी स्राव करती हैं।
  • नवजात शिशुओं के वसा पाचन में लाइपेज एंजाइम बड़ी भूमिका निभाता है l 

अतः सही उत्तर विकल्प B है l

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Question

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A.
B.
C.
D.
Answer C.
Question
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A.
B.
C.
D.
Answer B.
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A.
B.
C.
D.
Answer A.
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A.
B.
C.
D.
Answer D.